更新日:2020年1月15日
12月14日(土曜)、北海道札幌市南区の澄川団地で「じぃじのためのお料理教室」を開催しました!
このイベントは、団地にお住まいの一人暮らしの高齢者男性を主なターゲットとして、お料理を通じて、お友達作りや趣味の幅を広げていただくことを目的として企画しました。
この日の献立は「リゾット」「サラダチキン」「ナスのレンチン」のほか、餅に中華スープの素を塗って焼くというもの。講師として野菜ソムリエの方を招き、テレビで紹介されていた『初心者でも簡単にできるレシピ』は本当に初心者でもできるのか、実際に皆で調理し、楽しく検証しました。
参加者からは「このリゾットなら孫も喜んでくれると思う!」といった感想をいただき、大変好評でした。
今後もURコミュニティは、さまざまなイベント開催を通じてお住まいの方の健康やコミュニティづくりを支援していきます。
皆に見守られながら、千切りを頑張りました!
「さいの目切り」にチャレンジ!
自分で作った分、美味しさもひとしおです。
最後は講師とみんなで記念撮影。同イベントの第2弾も企画中です!